銘木日記（コラム）「飲食店に一枚板はアリ？耐久性・メンテ・雰囲気づくりのポイントを解説」を更新いたしました。

コラムを更新いたしました！

飲食店のテーブル選びで、「一枚板はお店向きなのか？」と悩まれる方は少なくありません。無垢の一枚板は高級なイメージが強く、汚れやメンテナンスに不安を感じる方も多いでしょう。しかし実際には、樹種や仕上げ、使い方をきちんと押さえれば、飲食店でも十分に実用的で、むしろ空間づくりの大きな武器になります。一枚板ならではの木目や存在感は、店内の印象を強く残し、料理やブランドイメージを引き立ててくれます。本記事では、飲食店で一枚板を使うメリット・デメリットを整理しながら、耐久性やメンテナンスの考え方、店舗向きの仕上げや選び方のポイントを分かりやすく解説します。これから開業・改装を検討している方にとって、現実的な判断材料となる内容です。

飲食店に一枚板はアリ？耐久性・メンテ・雰囲気づくりのポイントを解説